Jour 16
Saint James - Millésime 2005 - 43° - Rhum Hors d'age - Martinique
Distillerie historique de Martinique située à Sainte Marie, Saint James compte parmi les acteurs majeurs du rhum aux Antilles. Ayant contribué à la création de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum de Martinique, Saint James propose une large gamme de rhums agricoles.
Nous vous présentons une cuvée exclusive, sélectionnée pour le Calendrier 2023. Ce rhum millésimé 2005 à vieilli 17 ans dans des fûts de chêne américain en milieu tropical. Une véritable découverte qui illustre tout le savoir faire du maître de chai, Marc Sassier. Un superbe profil aromatique sur les fruits exotique et avec des notes qui rappelles celle d’un brut de fût sur le café et les épices. Un rhum d’exception !
Degrés
43°
Vieillissement
17 ans
Origine
Martinique
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Nez
Boisé avec un côté torréfié, des notes vanillées et des notes fruitées sur la mangue
Bouche
Des notes boisée, épicée et fruitée sur les fruits exotiques
Finale
Longue et intense sur les épices et le café
