Jour 5
Rhum J.M - Millésime 2016 - Brut de fût - Chêne Français Chauffe Trolong Mondot - 56,71° - Rhum Hors d'âge - Cuvée exclusive pour La Route des Rhums
On vous emmène à la Distillerie de Fond Préville, à Macouba en Martinique. Une marque créée en 1845 et qui ne cesse de s’agrandir sous l’oeil, aujourd’hui, de la Maître de Chai Karine Lassalle. Implantée en plein coeur d’une végétation tropicale, la marque s’inscrit dans une dynamique de développement durable. Les Rhums JM vous présentent tous leur savoir faire à travers une cuvée unique ! La deuxième de ce coffret donc, un millésime 2016 brut de fût vieilli en fût de chêne français qui a subi une chauffe particulière : Trolong Mondot. Un rhum élégant dans la continuité des rhums JM avec des notes toastées et fruitées.
Degrés
56,71°
Vieillissement
6 ans
Origine
Martinique
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Nez
Fruitées sur la pêche de vigne, la prune et épicée sur la vanille de Martinique avec des notes boisées
Bouche
Des notes fruitées, compotées avec de la rondeur et des notes toastées
Finale
Persistante avec des notes grillées et fruitées
