Jour 6

Jour 6 Les Rhums du Sud - Rhum Élevé sous bois - 50,5° - Rhum ESB des Antilles Française

Les Rhums du Sud, petite entreprise pleine de fougue du Sud de La France, vous présente une référence de leur gamme d’embouteillage Guillaume de Roany. Ce rhum agricole originaire des Antilles françaises, a été intégralement maturé dans leur chai, situé sous les latitudes provençales. Un rhum agricole donc mais qui a vieilli dans un milieu dit continental. Il a profité d’une période de 24 mois d’affinage dans un fût ayant précédemment contenu de l’Armagnac pendant plus de 30 ans et avec quelques nouvelles douelles.

Ces caractéristiques spécifiques se traduisent par des notes élégantes de fruits à coques, tout en préservant la vivacité caractéristique d’un rhum agricole jeune et de belles notes cacaotées.

Degrés 50,5°
Vieillissement 24 mois
Origine France
Picto vague
Voir la cuvée en vidéo
Nez Sur la canne à sucre fraîche, des notes végétales avec un boisé fins apportées par le chêne français
Bouche Une attaque franche et végétale suivi de notes de cacao, de noisettes et de fruit à coque
Finale Élégante avec des notes d'orange amère.